Tarte Mont Blanc

Tarte mont blanc 1

 Tarte Mont Blanc - 6 personnes

 

Pâte sablée, crème chantilly aux éclats de marrons glacés, meringue, crème chantilly et vermicelle de crème de chataigne parfumée au rhum. Décor meringuettes.

Composition :

Farine bio (ferme Marion), œufs, beurre et sucre cassonnade bio (France), crème à 35 % et beurre bio (France.), chataignes, sucre blanc et rhum. Décor meringuettes, cacao et sucre glace.