Tarte aux abricots et gingembre
Tarte aux abricots et rhubarbe - 4, 6 personnes
Pâte sucrée, crème patissière et crème d'amande, légère couche de compotée de rhubarbe au gingembre, abricots rôtis.
composition :
farine, œufs et beurre bio (France), rhubarbe fraîche, abricots bio (Espagne), poudre d'amandes blanches, gingembre confit.
Cette tarte n'est fabriquée qu'en saison : juin-septembre.