Tarte à la clémentine

Pâte sucrée, crème d'amandes, crémeux clémentine et nappage clémentine.

Composition :

farine bio (ferme Marion), amandes bio (Turquie), sucre cassonnade bio (Ile de la Réunion), clémentines jus et zestes bios (Italie), œufs bios (France), beurre bio (U.E.),

décor : grué de cacao (éclats de fèves de cacao purs).

Cette tarte est produite en saison uniquement (novembre/décembre à mars).